Speck

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Hausspeck, Chillispeck, Pfefferspeck....
Diverse Speck Varianten
Portionen
kg
Zutaten
Hausspeck
Rosmarin Speck
Chilli Speck
Pfeffer Speck
Kboblauch Speck
Wild Speck
Portionen
kg
Zutaten
Hausspeck
Rosmarin Speck
Chilli Speck
Pfeffer Speck
Kboblauch Speck
Wild Speck
Anleitungen
  1. 4 Wochen einsuren
  2. Räuchern
  3. 8 Woche trocknen (abhängig von Luftfeuchte und Temperatur)